Nektár - jahoda / Bioplant - 1 l

Podrobný popis

Jahodový nektár je osviežujúci a ovocný nápoj vyrobený z jahôd. Jedná sa o tekutinu s vysokým obsahom ovocnej šťavy, ktorá sa používa na pitie alebo ako prísada do rôznych nápojov a pokrmov. Na výrobu jahodového nektáru sa používajú čerstvé a zrelé jahody, ktoré sú olúpané a očistené od stopky. Jahody sú potom rozmixované, aby sa získala hladká dužina. Táto dužina sa následne spracováva a šťava sa oddeľuje od pevných častí pomocou filtra. Šťava sa potom zmieša s vodou a cukrom, aby sa dosiahla príjemná sladká chuť. Niektoré recepty môžu pridávať citrónovú šťavu alebo ďalšie príchute na obohatenie arómy a dodanie vyváženej chuti. Jahodový nektar má sladkú a ovocnú chuť, ktorá je charakteristická pre zrelé jahody. Jeho aróma je intenzívne ovocná a lahodná. Nektár sa často pije samotný ako osviežujúci nápoj, ktorý je ideálny podávať chladný. Môže byť tiež použitý ako prísada do rôznych nápojov, ako sú koktaily, džúsy, malinovky alebo smoothie. Jahodový nektar je tiež obľúbenou prísadou na prípravu dezertov, ako sú torty, palacinky, zmrzlina alebo ovocné šťavy. V kuchyni sa často používa aj na dochutenie omáčok, glazúr alebo marinád, ktoré dodávajú jedlu sladkú a ovocnú chuť jahôd.